Sylvaner CK
Produktnummer:
5042
Ein weiterer Spitzenwein von unserem Garagenwinzer aus Gambach. Die Trauben für den Sylvaner CK wachsen an über 50 Jahre alten Reben auf dem Casteller Kirchberg. Schonend mit der Korbkelter gepresst, spontan vergoren und für 11 Monate im großen Holzfass auf der vollen Hefe ausgebaut.
CK ist ebenso wenig fruchtbetont wie Stefans andere Sylvaner, dafür ungemein lebendig, voll mineralischer Spannung und feiner Kräuterwürze. Er braucht Luft, große Gläser und die Lust auf einen großen Wein aus Franken.
Rebsortensynonym
Silvaner
Jahrgang
202
Herkunftsland
Deutschland
Region
Franken
Alkoholgehalt
10,5 % vol.
| farbe: | weiß |
|---|---|
| Eigenschaften: | Naturwein |
| Terroir: | Kalk, Ton, Sand |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
