Lambrusco Leclisse
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Alberto Paltrinieri
Soc. Agricola Paltrinieri Gianfranco S.S
Via Cristo 49
41030 Sorbara
ITALIEN
Der Leclisse stammt von Albertos ältesten Reben aus dem Cristo Weinberg, einem althergebrachten Cru bei Sorbara. Die Reben wachsen auf kargen Kalksteinen – vielleicht kommt daher die unfassbare Spannung, die dieser Lambrusco hat. Der Leclisse hat, wie übrigens alle von Albertos Weinen, rein garnichts mit dem Klischee-Lambrusco zu tun, den wir in Deutschland kennen: eine hellrosa Farbe, knochentrocken, salzig und getrieben von einer unglaublich frischen Grapefruit-Aromatik. Der Radice und der Leclisse sind sich darin nicht unähnlich, aber die alten Rebstöcke sorgen für etwas mehr Konzentration und Komplexität.
| farbe: | rosé |
|---|---|
| Terroir: | Kalk, Lehm, Sand |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
