Crémant d'Alsace Rosé Brut Nature
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Man darf sich von dem etwas altbackenen Etikett dieses elsässer Rosé-Crémants nicht täuschen lassen: hier schlummert biodynamisch gewachsener Pinot Noir, vinifiziert nach der méthode traditionelle und mit mindestens (!) zwei Jahren Hefelager vor dem Degorgieren. Die Crémants waren der Grund, warum wir uns damals in die Domaine Dirler-Cadé vernarrt hatten. Seither haben wir auch ihre großartigen Weißweine für uns entdeckt – aber alte Liebe rostet nicht, und dieser Rosé gehört zu den besten, die wir kennen.
| farbe: | rosé |
|---|---|
| Eigenschaften: | Bio, Biodynamisch |
| Terroir: | Sand, Lehm |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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