3er Paket: Naturwein weiß
Bei konventionellem Weißwein geht es meist hauptsächlich um Frucht: die Weine werden filtriert, geschönt und geschwefelt was das Zeug hält. Naturwein weiß geht anders: hier geht's gerne kräutrig zu, man arbeitet mit der Hefe, um den Wein haltbarer zu machen und ihm mehr Textur und Dichte zu geben, oft mischen auch die Schalen mit. Frucht ist da, aber darf nicht den Alleinunterhalter spielen, und sonst ist im Grunde wie bei uns: es gibt Dicke und Dünne, Harte und Weiche, Arme und Reiche. Wir suchen Euch 3 verschiedene weiße Naturweine aus und zeigen Euch einen kleinen Ausschnitt aus der weniger bunten Vielfalt.
Manche Weine können wir in der kurzen Zeit gar nicht online einpflegen, auch weil das Texte-schreiben und Fotos-machen sich für zwölf oder achtzehn Flaschen kaum lohnt. Die Pakete liefern also auch uns die Möglichkeit, Euch Weine zu zeigen und online verfügbar zu machen, die Ihr sonst nur bei uns im Laden zu Gesicht bekommt.
| farbe: | weiß |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
